【大会詳細のお知らせ】
今年もMLAC2018の開催が決定いたしました！
MLAC＝”Miyazaki Latte Art Competition”は、主催のCafe One 代表 小山 真さんをはじめとする多くの方々のご協力の元、毎年夏に開催されているラテアート大会です．
年々参加者も増え、今年はなんと全国から合計32名の選手からエントリーをいただきました．普段はなかなかお目にかかれないバリスタ同士の真剣勝負を、是非真近でご覧下さい．
以下大会の詳細となります．
- 日時：7月29日（日）9:30選手受付 10:00一般開場 11:00競技開始 16:00終了予定
- 会場 : ACTORS SQUARE COFFEE
- エントリー : 3,000円 (受付終了）
- 観戦 : ¥500 (ドリンク・グッズ付)
＜＜予選＞＞
トーナメント対戦を決める予選を行います。トーナメントは上位と下位が当たるシステムです。
予選は時間制限なし/エスプレッソ抽出1杯のみ
デザインは自由
審査項目は
- 芸術性
- コントラスト
- 難易度
- カップバランス
- 完成度
の、5項目で各20点満点となり、予選順位が確定します．
＜＜トーナメント＞＞
トーナメントは予選順位を元にした1対1のバトル方式（敗者復活トーナメントあり）
審査項目は
・スピード
・コントラスト
・芸術性
・カップ又はデザインバランス
・見た目の美しさ
5項目中3項目をとれば1ポイントとなり、審査員2人のジャッジ＋同点の場合は観客から1名選びジャッジとなります．
- 使用マシン：NUOVA SIMONELLI Appia1gr×2台
- グラインダー : NUOVA SIMONELLI Mythos One×2台
- 使用豆：自家焙煎珈琲豆楽 エスプレッソブレンド
- 使用牛乳：名古屋製酪株式会社 高温殺菌牛乳
- 使用仕器：ピッチャー&カップ&タンパー各自持ち込み
( カップは予備も含めて持ち込みをお願い致します